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CUBA PARALELEPIPÉDICA SP

La solución universal para sus vinificaciones parcelarias

Descripción

  • Modelo adaptado para la elaboración de vinos tintos y blancos.
  • Capacidades estándar: 5, 10, 15 y 21 hectolitros. (pueden estudiarse mayores capacidades)
  • Cuba de acero inoxidable AISI 304 o AISI 316L. Normas: 1.4301/1.4404.
  • Acabado interior de la cuba con laminado frío o recocido brillante.

Ventajas

Ocupación de espacio mínima y cubas apilables en un nivel
Control y gestión de los distintos tipos de vinificaciones
Facilidad de desplazamiento de cubas de pequeña capacidad mediante un dispositivo de suspensión.
Rendimiento térmico de las superficies de intercambio integrales.

Para vinos tintos:

  • Posibilidad de cuba sin cúpula para estrujado en toda la superficie
  • Refrigeración de la vendimia para las maceraciones anteriores a la fermentación
  • Aumento rápido de la temperatura para maceraciones posteriores a la fermentación en caliente.

Para vinos blancos:

  • Desfangado rápido de los mostos

Opción isotérmica

Aislamiento por espuma de poliuretano inyectada
Opción isotérmica para ahorrar energía y eliminar la condensación.
Estructura tipo sándwich que ofrece gran resistencia frente a esfuerzos y admite pasarelas de mantenimiento.
Estabilización tartárica

Cuba paralelepipédica SP montada

Domaine Lefkadia

Domaine Lefkadia

Domaine Lefkadia

Domaine Lefkadia

Domaine Chanson

Domaine Chanson

Château de Fieuzal

Château de Fieuzal

Domaine Lefkadia
Domaine Lefkadia
Domaine Chanson
Château de Fieuzal

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